नई दिल्ली, 22 अगस्त 2018: यदि आपको लंबी उम्र पानी है तो आप मछली खाना शुरु कर दें। फ्री फैटी एसिड युक्त मछली या अन्य खाद्य वस्तुएं खाने से कैंसर या हृदय संबंधी रोगों से होने वाली मौत का खतरा कम हो जाता है। एक शोध में यह दावा किया गया है। इस शोध में 240729 पुरुषों और 180580 महिलाओं का 16 साल तक अध्ययन किया गया। इसमें से 54230 पुरुषों में और 30882 महिलाओं की इस दौरान मौत हुयी।
दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करती है मछली:
शोध में पाया गया है कि हफ्ते में दो बार मछली खाने से दिल का दौरा कम होता है और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। ऐसा मछली में काफी मात्रा में मौजूद ओमेगा-3 वसीय अम्लों के कारण होता है। अमेरिका की हॉवर्ड एसोसिएशन की वैज्ञानिक सलाह में दावा किया गया है कि वैज्ञानिक अध्ययनों में ओमेगा-3 वसीय अम्लों में सी फूड खाने से होने वाले फायदे की बात सामने आई है। जिसमे बिना तली मछली का तीन चौथाई भाग यदि हफ्ते में दो बार खाने की अनुशंसा की है। शोधकर्ताओं ने कहा कि उन मछलियों को खाना चाहिए जिनमें ओमेगा-3 वसीय अम्लों की मात्रा अधिक होती हैं।
मछली का ज्यादा सेवन करें:
शोध के मुताबिक मछलियों और ओमेगा थ्री फैटी एसिड और कुल मृत्यु दर में कमी के बीच महत्वपूर्ण संबंध देखा गया है। चीन की जार्जिया यूनिवर्सिटी के शोधार्थियों ने पाया कि जो पुरुष मछली का ज्यादा सेवन करते थे ।उनमें कुल मृत्यु दर 9% कम देखी गई और हृदय संबंधी रोगों से होने वाली मौत से 10% की कमी दर्ज की गई।
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