मॉनसून में भुट्टा नहीं खाया तो कुछ नहीं खाया आपने !

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दोस्तों यदि बारिश में आपने भुट्टे का स्वाद नहीं लिया तो समझिये आपका मानसून वेदर फीका ही गया समझों! बारिश के इस मौसम में भुट्टा यानि कॉर्न का सेवन सबसे ज्यादा किया जाता है। यह आप को बड़ी आसानी से सब्जी की दुकान पर भी मिल जाएगा। आप इसे घर पर भूनकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। भुट्टा यानि कॉर्न का सेवन ना केवल आपके टेस्ट को बदलेगा बल्कि यह सेहत को भी कई बेहतरीन फयदे पहुंचाता है।

आज आपको बताते हैं कि कॉर्न का सेवन करने से आपके शरीर को कौन.कौन से फायदे पहुंचते हैं। जो लोग पाचन क्रिया की समस्या से जूझ रहे हैं या फिर उनका खाना ठीक तरह से नहीं पच रहा है तो ऐसे लोगों को कॉर्न का सेवन जरूर करना चाहिए। कॉर्न में मौजूद फाइबर की मात्रा पाचन क्रिया को ठीक करने के लिए सक्रिय रूप से कार्य करती है।

आंखों की अच्छी देखभाल के लिए: इसमें मौजूद विटामिन.ए की मात्रा आंखों के देखने की क्षमता को मेंटेन बनाए रखती है। इसके साथ.साथ इसमें मौजूद कैरोटोनॉइड की मात्रा भी आंखों के लिए काफ फयदेमंद मानी जाती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा त्वचा को निखारने का कार्य करती है। एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा के कारण स्किन पिगमेंटेशन का जोखिम भी कई गुना तक कम हो जाता है। इम्युनिटी को मजबूत बनाए रखने के लिए भी कॉर्न का सेवन सबसे ज्यादा कारगर माना जाता है।

एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार कॉर्न में मौजूद विशेष गुण इम्यून सेल्स को मजबूत बनाने की क्षमता रखते हैं। इस कारण यदि आप कॉर्न का सेवन करते हैं तो आपकी इम्युनिटी भी मजबूत हो सकती है। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। यह पोषक तत्व कॉर्न में में भी पाया जाता है। इसलिए यदि आप अपनी हड्डियों को मजबूत बनाए रखना चाहते हैं तो कॉर्न का सेवन भी फयदेमंद साबित हो सकता है।

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