चिली पनीर बनाएं तो बात बन जाएं!

चिल्ली पनीर को आप स्नैक्स, स्टार्टर के रूप में, खाने के साथ या ज़ैसे चाहें वैसे खा सकते हैं। इस चाईनिज़ डिश का भारतीय ज़ायका आपको बेहद पसंद आएगा। चिल्ली पनीर टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी डिश भी है।

ज़रूरी सामग्री:
पनीर – 300 ग्राम
ग्रीन कैप्सीकम – 1 ( मीडियम साइज में कटी हुई )
रैड कैप्सीकम – 1 ( मीडियम साइज में कटी हुई)
कार्न फ्लोर – 3-4 टेबल स्पून
टमाटो सास – 1/4 कप
ओलिव ओइल – 1/4 कप
सिरका – 1 -2 छोटी चम्मच
सोया सास – 1-2 छोटी चम्मच
चिल्ली सास – 1-2 छोटी चम्मच
हरी मिर्च – 2-3 ( छोटी छोटी काट लीजिये)
अदरक – 1 इंच टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
नमक – आधा छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
काली मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
चिल्ली फ्लेक्स -1/4 छोटी चम्मच
अजीनो मोटो – 1- 2 पिंच
पोदीना के पत्ते – 10 -12