लज़ीज़ टोफू की सब्जी!

टोफू मसाला

सोयाबीन पनीर को टोफू के नाम से जाना जाता है। इसमें भरपूर प्रोटीन होता है। टोफू से सब्जी, कोफ्ते के अलावा भी कई डिश बनाई जा सकती हैं। हम आपको टोफू की सब्जी बनाना बताएंगे। टोफू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। इसे चावल या रोटी के साथ खाया जा सकता है। टोफू की सब्जी पनीर की सब्जी की तरह ही बनाई जाती है। इसे बनाने की विधि इस प्रकार है…!

सामग्री

दो कप टोफू क्यूब्स
दो बड़े टमाटर
एक प्याज
शिमला मिर्च
स्प्रिंग अनियन
जीरा
अदरक
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पाउडर
गरम मसाला
तेल
कटा हुआ धनिया