सामग्री
- 2 चौकोर कटे हुए उबले आलू
- एक कटा हुआ प्याज
- एक बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- दो चम्मच बारीक कटी धनियापत्ती
- दो चम्मच पुदीने की चटनी
- एक चम्मच चाट मसाला
- एक चम्मच नींबू का रस
- एक चम्मच इमली की चटनी
- स्वादानुसार नमक
- फ्राई करने के लिए ऑयल
ऐसे बनाएं फ्राइड आलू चाट
- सबसे पहले एक पैन में तेल डालकर धीमी आंच में गर्म करें।
- गर्म हो जाने के बाद इसमें आलू डालकर फ्राई करें।
- आलू गोल्डन ब्राउन हो जाने के बाद निकाल लें।
- अब इसमें अब कटी हुई प्याज, हरी चटनी और इमली की चटनी डालक मिक्स करें।
- फिर इसमें चाट मसाला और नींबू का रस डालकऱ अच्ची तरह से मिला लें।
- आपके गर्मागर्म फ्राइड आलू चाट बनकर तैयार है।
